产品搜索
用户购买制冰机时应该注意的几大问题?
作者:管理员    发布于:2018-05-07 01:16:16    文字:【】【】【

用户购买南通厨具制冰机的时候,必须注意的几个问题:

首先要知道风冷式与水冷式的区别;
风冷与水冷是针对活塞压缩机而言的。压缩机在压缩气体的过程中要产生大量的热,所以需要散热;用风扇产生气流强制吹向气缸带走热量的方式叫风冷;象汽车发动机那样,把气缸做成双层,中间通以循环水带走热量,这样的冷却叫水冷。风冷式制冰机对空间要求比较高,四周环境温度不低于2℃,不高于32℃;四周应保留适当的间距(大于20CM以上),以最大限度提高制冰效率。
重庆厨具

然后根据自己的需求,选择生产哪种冰?
比如酒店、KTV、快餐店等场所,方块冰使用量是比较大的;另外还有一种半方冰,由于半方冰的融化速度比较快,所以半块冰广泛应用于咖啡厅还有麦当劳这些场所;三五好友聚在一起喝点红酒或者饮料,可以选择规格 28*28*25(MM)的大方冰;除了大方冰还有一种适合高档会所用的圆冰。圆冰溶化速度慢,是红酒和洋酒的理想选择,冰块纯洁、透明、硬度高,而且不会连冰;雪花冰被广泛应用于日本料理、酒店等场所;另外还有商超海鲜工作台上使用的鳞片冰、面包店使用的月形冰等。

最后根据自己对冰的需求量,选择合适的南通厨具制冰机

    本文出自巧厨厨具厂家:http://www.sun2x.com,转载请注明。
Copyright © 2015-2016 南通厨房设备 Inc.All rights reserved. 备案号:苏ICP备11026989号 
联系人:王先生 手机:15050643318 15050649899 地址:南通市钟秀中路92号新世界商贸城16-107北门第一家、钟秀中路92号新世界商贸城13幢2楼北首
友情链接:南通厨房设备 南通厨具 南通制冷设备 真石漆设备 轻质砖 不锈钢货架 厨房电器 酒楼设备调剂  防水软管接头